Lanete Garrido
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O pão de alho conseguiu ficar ainda melhor.

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Pense numa torta fácil e gostosa! É com pão francês (de sal) gente! Dá para…

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COCADA COM MORANGO - Em uma panela misture 1 pacote de coco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 lata de leite condensado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.  Lave e pique 200g de morangos, e misture na cocada ainda quente. Distribua em copinhos e leve a geladeira. Decore com morangos picados. Dica: aproveite a safra de morango e congele. Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar. Distribua em saquinhos e congele…

COCADA COM MORANGO - Em uma panela misture 1 pacote de coco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 lata de leite condensado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Lave e pique 200g de morangos, e misture na cocada ainda quente. Distribua em copinhos e leve a geladeira. Decore com morangos picados. Dica: aproveite a safra de morango e congele. Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar. Distribua em saquinhos e congele…

Torta Salgada Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite; - 1/2 cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - 1 abobrinha grande ralada - 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; - sal e pimenta do reino a gosto. Refogar bem. Juntar 1 xícara de queijo coalho em cubinhos (pode ser qualquer outro queijo); - 3 ovos levemente batidos; - 100 ml de creme de leite (1/2 caixinha); - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; Assar em 200º até dourar por cima

Torta Salgada Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite; - 1/2 cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - 1 abobrinha grande ralada - 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; - sal e pimenta do reino a gosto. Refogar bem. Juntar 1 xícara de queijo coalho em cubinhos (pode ser qualquer outro queijo); - 3 ovos levemente batidos; - 100 ml de creme de leite (1/2 caixinha); - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; Assar em 200º até dourar por cima

Abacaxi caramelizado é uma ótima opção de sobremesa. Corte um abacaxi em quatro partes, retire o miolo e reserve. Em uma frigideira grande, coloque uma xícara de açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa. Depois é só juntar uma colher de café de gengibre e uma de cardamomo e misturar. Vá adicionando as as fatias de abacaxi aos poucos, para que todos os pedaços fiquem caramelizados. Ao servir, coloque uma bola de sorvete de creme junto e sirva gelado.

Abacaxi caramelizado é uma ótima opção de sobremesa. Corte um abacaxi em quatro partes, retire o miolo e reserve. Em uma frigideira grande, coloque uma xícara de açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa. Depois é só juntar uma colher de café de gengibre e uma de cardamomo e misturar. Vá adicionando as as fatias de abacaxi aos poucos, para que todos os pedaços fiquem caramelizados. Ao servir, coloque uma bola de sorvete de creme junto e sirva gelado.

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