Jotinha

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Distillery 10 liters * Alambicco * Alambique * Alembic * Still * handmade copper

Destilação de um "Calvados" (destilado do fermentado de maçãs).

Calvados (brandy) - Wikipedia, the free encyclopedia

Método de destilação da aguardente, publicado no livro de João Manso Pereira, "Memória sobre a reforma dos alambiques", de 1797.História Biblioteca Nacional, novembro de 2014.

Método de destilação da aguardente, publicado no livro de João Manso Pereira, "Memória sobre a reforma dos alambiques", de 1797.História Biblioteca Nacional, novembro de 2014.

(alambique)      O médico e o químico persas Muslim e Avicenna introduziram o processo de extração de óleos de flores através da destilação, o processo mais comum utilizado hoje em dia.      A partir da Espanha foi introduzido em toda a Europa durante o Renascimento. Foi na França, a partir do século XIV, que ocorreu o grande desenvolvimento da perfumaria, permanecendo desde então como o centro europeu de pesquisas e comércio de perfumes.

(alambique) O médico e o químico persas Muslim e Avicenna introduziram o processo de extração de óleos de flores através da destilação, o processo mais comum utilizado hoje em dia. A partir da Espanha foi introduzido em toda a Europa durante o Renascimento. Foi na França, a partir do século XIV, que ocorreu o grande desenvolvimento da perfumaria, permanecendo desde então como o centro europeu de pesquisas e comércio de perfumes.

Curso Produção de Óleos Essenciais - Destilação - Cursos CPT

Curso Produção de Óleos Essenciais - Destilação - Cursos CPT

Resultado da destilação das massas de Alicante Bouschet utilizadas para produzir os melhores vinhos da herdade, esta aguardente revela um aroma límpido e fresco, marcado pelas especiarias típicas desta casta cultivadas no Mouchão. Na boca alia a frescura do Alicante Bouschet a um corpo elegante e persistente.

Resultado da destilação das massas de Alicante Bouschet utilizadas para produzir os melhores vinhos da herdade, esta aguardente revela um aroma límpido e fresco, marcado pelas especiarias típicas desta casta cultivadas no Mouchão. Na boca alia a frescura do Alicante Bouschet a um corpo elegante e persistente.