Cabrito assado

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Receita Prato Principal : Chanfana de coelho de Jú1984

A Néné é a minha mãezinha, e esta é a forma como ela costuma fazer o coelhito no forno e que todos gostamos muito :-)) As quantidades mais uma vez são a “olho”. Ingredientes: * Coelho * Cebolas * Massa de Alho * Massa de Pimentão ou Pimentão Doce * Vinho Branco * Vinho Tinto * Chouriço * Bacon * Louro Preparação: Depois do coelho limpo e arranjado, coloca-se num pirex em cima de meias-luas de cebola. Prepara-se o tempero com a massa de alho, a massa de pimentão, o vinho branco, e o vinho…

Coelho assado

Coelho no Forno com Batatas Assadas

Receita de Coelho estunado. Descubra como cozinhar Coelho estunado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Receita de Coelho Assado em Molho Vinho de Alhos Ingredientes para 4 pessoas: 1 coelho fresco 12 alhos com casca 6 cenouras 1 garrafa de cerveja 473

1 coelho pequeno. 2 colheres de sopa de azeite. 2 dl. de vinho tinto. 1 dl. de vinho branco. 4 tomates. 1 cebola. 1 dente de alho. salsa. sal e pimenta. Prepare o coelho, guardando todo o sangue numa tigela contendo...

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Passei anos sem comer carne de coelho.Desde que os meus filhos tiveram um coelho,de raça english lop azul acinzentado,lindo.Era um coelho doméstico de estimação,do meu filho andava solto pela casa,muito asseado era como os gatos tinha um caixote para as suas necessidades fisiológicas.O problema era o coelho não se dar com o cão que era da irmã,de raça pincher que já era adulto.Mesmo assim o coelho era maior que o cão não se davam bem.O coelho mordia-o era maior que o pincher,tinha de os ter…

1 coelho 4 dentes de alho 1 cerveja (33 cl) 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de massa de pimentão Alecrim q.b. Sal e piripiri q.b Óleo para fritar Sementes de mostarda para decorar Descasque e lave...

Receita de Coelho Estufado - Os coelhos por viverem num ambiente fechado com palha ou o coelho bravio num ambiente agreste, raramente acumulam as reservas de gordura típica de muitos animais de criação. Assim, tem poucos ou nenhuns tecidos gordos a aparar e contém uma carne mais magra.

De véspera, coloque a carne numa vasilha e junte a mostarda, os alhos, as folhas de louro retalhadas e um fio de azeite. Tempere com uma pitada de sal e pimenta

Coelho estufado com vinho tinto, uma receita bem ao jeitinho desta época do ano. Um prato reconfortante com aroma do campo

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