Bacalhau

Collection by João Manuel P. Machado • Last updated 4 days ago

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Bacalhau com broa de milho e couve lombarda

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

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Bacalhau confitado com migas de broa e grelos

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Bacalhau com farinheira, grelos e broa de milho - Receita - SAPO Lifestyle

O fiel amigo dos portugueses surge aqui revisitado numa proposta original e diferenciadora que combina três dos mais populares ingredientes nacionais num só prato. Uma sugestão deliciosa para refeições familiares.

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Bacalhoada à Portuguesa

Uma receita extremamente fácil e deliciosa, esta bacalhoada realça os bons sabores mediterrânicos.

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Bacalhau com Grão, Grelos e Broa

Mais um fim de semana que passou. Houve jantares com amigos, festas de aniversário e, no sábado, uma maratona de 8 horas a responder aos muitos mails que estavam em atraso. Acho que não deixei ninguém sem resposta e, caso isso tenha acontecido, façam o favor de me voltar a contactar. Com tantos afazeres e solicitações o tempo foi pouco para cozinhar, mas mesmo assim algumas coisas saíram da cozinha. Uma delas foi este bacalhau, uma receita que aprendi com a minha amiga C., numa das minhas…

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Mil Folhas de Bacalhau

Mais uma feita pelo marido. Quando me mostrou a receita, pensei: mais uma de bacalhau com natas, mas não tem nada a ver. O facto de a batata ser colocada em cru faz toda a diferença, até mesmo a nível calórico. A batata mal se sente e a cenoura, também lhe dá um sabor bem agradável. A receita é de uma revista "Caras". Ficou delicioso. Mil Folhas de Bacalhau 140 grms de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 grms de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 grms de…

Awesome Food: ✰ Bacalhau com todos. Fish Recipes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Portuguese Culture, Slow Food, International Recipes

Bacalhau com todos na Broa

Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e o louro. Tape e deixe ficar lentamente, cerca de

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Receitas de Pataniscas

300 g de bacalhau demolhado ultracongelado. 1 chávena de chá de farinha de trigo. 1/2 chávena de chá de leite. 2 colheres de sopa de cebola picada finamente. 2 colheres de sopa de salsa picada. 1 colher de chá de fermento em pó 2 ovos batidos. Sal. Óleo. Cozinhe o bacalhau em água... #entradas

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Torta de Bacalhau

250 gramas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho azeite 1 raminho de salsa 6 colheres (sopa) farinha 4 dl de leite 6 ovos 2 colheres (chá)...

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Bacalhau para a Consoada

Para 4 pessoas 3 postas de bacalhau demolhadas 4 ovos. 1 cebola 6 batatas. 1,5 dl de azeite. sal, pimenta branca e pimentão doce. camarões 20/30 2 dentes de alho. sumo de 1/2 limão. 2 c. sopa de whisky salsa fresca. Tempere os camarões com sal, pimenta,1 dente de alho picado e o sumo de limão...

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BACALHAU NO PÃO - Receitas Para Todos os Gostos

Ingredientes: 4 sêmea Uma tablet de lascas de bacalhau 400gr 1 pimento vermelho pequeno Meia couve branca 400 gr de miolo de camarão 2 cenouras 3 dentes de alho 1 cebola pequena Azeite q.b 1 malagueta Sal q.b 200 gr de bacon aos cubos 1 pacote de natas para bacalhau Modo de preparo: Pique a […]

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Bacalhau à Campino

Bacalhau. Alho. Louro. Azeite. Vinagre. Pimenta ou Mistura de Especiarias para Peixe. Couve. Batata. 3 Ovos. Pão Caseiro Grande. Azeite. Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e lasca-se. Tempera-se generosamente com alho, pimenta ou mistura de especiarias, azeite e vinagre. Numa panela...

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Bacalhau especial gratinado com pão e couve penca

Uma maneira bem original de confeccionar o tradicional bacalhau com couve penca e dar-lhe um toque e um gosto especial