Joana Patrina

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Um doce conventual à base de ovos e açúcar e doce de gila, bastante intenso e doce. O nome sucede do ingrediente usado originalmente, a banha de porco.

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Ingredientes: 20g de gelatina em pó incolor 120ml de água 300g de glucose 300g de açúcar 150ml de água 200g de leite condensado 300g de chocolate branco corante alimentício da sua preferência COMO FAZER: Hidrate a gelatina com 120ml de água e reserve. Leve para ferver a glucose, o açúcar e a outra parte de [...]

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