What a smart idea for drying herbs!

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Jackfruit tree by Dragonsaur Long, via Flickr

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tapioca-com-flores-e-folhas-comestiveis.

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.: Tanchagem: Flores com gosto de cogumelo

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.: Taiobas, a confusão: Guia Definitivo de Identificação

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Caruru (Amaranthus deflexus) ©Sabor de Fazenda

Caruru (Amaranthus deflexus) ©Sabor de Fazenda

Dente-de-leão - Taraxacum officinale (Asteraceae) DENTE DE LEAO Planta com folhas entouceiradas baixas, adaptando-se facilmente a diversas condições de solo desde que com bastante luz. Fonte das vitaminas A, B e C, rica em ferro e potássio, sendo ainda pouco utilizada no Brasil como hortaliça, mas em países da Europa existem variedades melhoradas para plantio comercial. Pode ser consumida em saladas, cozida, refogada, ou em sucos verdes, crua associada a frutas, beterraba ou cenoura.

Dente-de-leão - Taraxacum officinale (Asteraceae) DENTE DE LEAO Planta com folhas entouceiradas baixas, adaptando-se facilmente a diversas condições de solo desde que com bastante luz. Fonte das vitaminas A, B e C, rica em ferro e potássio, sendo ainda pouco utilizada no Brasil como hortaliça, mas em países da Europa existem variedades melhoradas para plantio comercial. Pode ser consumida em saladas, cozida, refogada, ou em sucos verdes, crua associada a frutas, beterraba ou cenoura.

Mentruz (Coronopus didymus) ©Sabor de Fazenda

Mentruz (Coronopus didymus) ©Sabor de Fazenda

Beldroega (Portulaca oleracea) ©Sabor de Fazenda

Beldroega (Portulaca oleracea) ©Sabor de Fazenda

Picão_preto (16)

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