alheira no forno

Collection by Paula Alexandra • Last updated 9 weeks ago

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Alheira em cama de broa

Para quem gosta de alheira, aqui vai uma forma diferente de a preparar. Fiz a receita com 2 alheiras diferentes: Mirandela e Lamego. Não tenho nada contra as de Lamego, mas as de Mirandela são melhores. :) Ingredientes (4 pessoas): 2 broas pequenas 2 couves pequenas 4 alheiras 6 dentes de alho 2 folhas de louro Azeite e sal q.b. Preparação: Cortem a couve em juliana e cozam em água e sal. Deixem cozinhar durante 5 minutos apenas, depois escorram e reservem Numa panela grande, refoguem os…

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