Aprendeu a fazer a manga de confeitar? Agora você pode aprender diferentes técnicas para usar e se diferenciar no seu negócio de confeitaria :) Clique na imagem e saiba quais são as principais tendências na decoração de doces!

Curso online Bicos de confeitar: técnicas tradicionais e tendências - tutorial

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Aprenda tudo o que você precisa para manusear corretamente e fazer receitas perfeitas com chocolate. O especialista Diego Lozano te ensinará a fazer incríveis barras de chocolates, bombons, recheios e trufas. Você aprenderá conceitos básicos, interpretação de rótulos, diferenças entre tipos de chocolate e os resultados que produzem; e a prática de técnicas para garantir a textura adequada, saborização, modelagem e decoração. Curso ao vivo e gratuito apenas nos dias 12, 13 e 14 de junho de…

Curso online Técnicas do chocolate: da temperagem à precificação

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Confeitaria 101: saco de confeitar sem sujeira

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Quilting on a cake minitutorial - by Sharon Wee Creations

Tutoriais de Confeitaria e Decoração de bolos

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para quem quer fazer cupcakes e não tem a forma certa por motivos "x" tá aí uma super dica e muito economica e não queima o papelão!

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A arte de confeitar é  bastante antiga, mas a cada dia encanta e aprimora-se ainda mais, são diversas as técnicas utilizadas, como também a...

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RECEITAS DE QUASE TUDO: Aprenda a cobrir um bolo com PASTA AMERICANA. Passo a passo pra você cobrir bolos com pasta americana de maneira facil. Depois de pronto, use a sua criatividade para decorar!

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Marshmallow de leite ninho, decorando meus bolinhos, e inventando novas receitas, saiu essa que adorei e faz muito sucesso, com massa de chocolate ou bolinh

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Oggi realizziamo questa deliziosa oltre che bellissima torta. E’ una torta stile romantico che si può preparare per diverse occasioni. Vediamo come procedere. Come prima cosa preparate un pan di Spagna abbastanza alto. Ci sono dei contenitori appositamente per questo tipo di altezze. Dividetelo nelle parti che preferite farcire e procedete con il ripieno. A …

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