Sopa de ramen

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A día de hoy el ramen esta en camino de ser el plato nacional de Japón. Se  abrió un museo dedicado a su historia y diferentes variedades, los fideos  instantáneos fueron votados como la mayor exportación japonesa en una  encuesta a nivel nacional, por delante del walkman, el karaoke o el manga y  existen diferentes estilos regionales y especialidades con sopas, noodles y  toppings todos diferentes dependiendo de los ingredientes y sabores  locales.  En este post iniciaremos un viaje por el…

Guía completa de variedades y estilos de ramen japonés.

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