Sobremesas de ruibarbo

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Andava muito curioso para encontrar ruibarbo, provar o seu sabor e cozinhar algo com esta planta. Numa visita que fiz à Quinta da Pedra Branca, encontrei ruibarbo biológico com um ótimo aspeto.  Pensei de imediato numa cheesecake, que é, e sempre foi, uma das sobremesas preferidas cá de casa. Nas ch

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Deliciously moist and buttery pound cake with a thick raspberry swirl! Topped with icing and SO EASY to make! Recipe on sallysbakingaddiction.com

Raspberry Swirl Pound Cake

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Coco e Baunilha: Clafoutis de ruibarbo, morango e tonka

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Pitadas & Colheradas: Bolinhos de amêndoa com xarope de ruibarbo

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Lemon & Vanilla: Rhubarb and strawberry crisp / Crisp de ruibarbo e morangos.

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Galette de morango e ruibarbo

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