Sem glúten nem lactose

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Pão sem glutén em 5 minutos: 1 ovo 1 col. sopa de farinha de arroz 1 col. sopa de iogurte natural (desnatado ou integral) 1 col. café de fermento de bolo Preparo: Bata todos os ingredientes com um garfo  uma caneca. Despeje em qualquer recipiente que possa ir ao microondas. Não é necessário untar nem acrescentar sal. Asse por 2min20s. Ao retirar do microondas, toste o pãozinho em uma frigideira antiaderente sem óleo só até ele dourar. Corte no meio e acrescente o recheio da sua preferência.

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