Parmesão

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Batatas assadas com alho, ervas e parmesão

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[ingrediente] batatas fatiadas *Azeite de oliva extra virgem dentes de alho picadinho *Temperos e sabores à vontade xícara de queijo parmesão *Sal a gosto *Salsinha, cebolinha e verdinhos à la vontè

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Torradas de alho -                                             Descasque alguns dentes de alho, frite até dourar e junte com um pouco de azeite e manteiga para amassá-lo. Acrescente parmesão ralado e orégano e misture bem. Espalhe a pasta de alho sobre o pão italiano. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente cinco e sete minutos até o queijo derreter e o alho dourar.

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