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Bife do lombo Black Angus à moda do Chefe – Molho creme com boletos, mostarda absolutamente superlativo na origem, na preparação e no molho. Um céu, um nirvana, uma turvação de sentidos que termina num espreguiçar interior e um sorriso de apaziguamento a cada garfada, os olhos bem fechados e um suspiro que tenta ser discreto para não assustar os demais comensais. Vela latina

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