Batatas alecrim

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Batata Rústica

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Batata Laminada com Alho e Alecrim

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Receita de batatas no forno • 8 batatas médias • Sal a gosto • Pimenta do reino a gosto • Alecrim a gosto (+-1 colher de chá) • 25g de manteiga • Azeite a gosto MODO DE PREPARO Descasque as batatas e corte-as em gomos. Cozinhe-as por 10 minutos em água com um pouco de sal. Escorra e passe-as por água fria. Coloque-as em um refratário e tempere. Espalhe a manteiga e regue com um fio de azeite. Forno médio 30 minutos, salteie para que as batatas virem. +10 minutos - fogo alto.

Essa receita de batatas no forno eu fui montando com um pouquinho de cada lugar e meu próprio gosto. Apesar de ser uma receita simples, fica super...

Conserva de cebola roxa                                                                                                                                                     Mais

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Batatas Rústicas Forro uma assadeira com papel alumínio e rego com bastante azeite. Em seguida junto um punhado de ervas frescas (usei alecrim, manjericão e tomilho-limão), junto as batatas já cortadas e misturo bem para envolvê-la no azeite com ervas. Polvilho pimenta moída na hora (sempre) e flor de sal. Cubro com papel alumínio e levo ao forno. De vez em quando dou uma viradinha nas batatas para corar por igual. Quando estiverem cozidas, retiro o papel alumínio de cima para dourarem.

Batatas Rústicas

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Receita de Batata com alecrim e alho - Comida e Receitas

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