Receita de Molhos variados - molhos... Molho Branco, É a mistura de um roux branco com leite., Molho Béchamel, É a mistura de um roux branco com leite temperado., O tempero clássico do molho béchamel é preparado com cebola, alho, louro,, noz-moscada ralada, sal e pimenta-do-reino., Molho Velouté, É a mistura de um roux blond com leite temperado geralmente com um caldo de galinha, carne ou peixe., Roux, É a mistura em partes iguais de farinha de trigo e manteiga que é levada ao fogo para…

Receita de Molhos variados - molhos... Molho Branco, É a mistura de um roux branco com leite., Molho Béchamel, É a mistura de um roux branco com leite temperado., O tempero clássico do molho béchamel é preparado com cebola, alho, louro,, noz-moscada ralada, sal e pimenta-do-reino., Molho Velouté, É a mistura de um roux blond com leite temperado geralmente com um caldo de galinha, carne ou peixe., Roux, É a mistura em partes iguais de farinha de trigo e manteiga que é levada ao fogo para…

Cantinho Vegetariano: "Homus" de Abobrinha (vegana)

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Molho Tártaro -   1 xícara (chá) de maionese  1 colher (chá) de limão  1 colher (sopa) de mostarda  2 colheres (sopa) de catchup  1 colher (sopa) de cheiro-verde  1 colher (sopa) de cebola ralada  4 colheres (sopa) de cenoura ralada 20 azeitonas pretas picadas Sal a gosto

Molho Tártaro - 1 xícara (chá) de maionese 1 colher (chá) de limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de cheiro-verde 1 colher (sopa) de cebola ralada 4 colheres (sopa) de cenoura ralada 20 azeitonas pretas picadas Sal a gosto

Molho de Mel Mostarda 1 Pote pequeno de maionese2 colheres de mostarda1 colher de Mel1/2 limãoorégano e sal a gosto

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Receita de Patê de cebola | Guia da Cozinha

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Receita de liquidificador: Pasta de salaminho com ricota (Blender recipe: salami dip with ricotta)

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Um delicioso patê de azeitonas verdes com cream cheese, leve e muito saboroso. Para servir com torradinhas, em canapés... Confira! Leia mais...

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Receita de Patê de queijo

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O melhor molho de iogurte para saladas  Ingredientes: 1 copo de iogurte natural desnatado  1/2 xícara de hortelã fresca picada 3 colheres de sopa de molho pronto de tahine* (ou 1 colher de chá de pasta tahine) suco de 1 limão tahiti 1 pitada de pimenta-do-reino sal à gosto 1 fio de azeite para finalizar (opcional)

O melhor molho de iogurte para saladas Ingredientes: 1 copo de iogurte natural desnatado 1/2 xícara de hortelã fresca picada 3 colheres de sopa de molho pronto de tahine* (ou 1 colher de chá de pasta tahine) suco de 1 limão tahiti 1 pitada de pimenta-do-reino sal à gosto 1 fio de azeite para finalizar (opcional)

O melhor molho de iogurte para saladas | Figos & Funghis

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