broa recheada

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Pão Alentejano Recheado com Queijo, Linguiça e Bacon

Comece por retirar uma tampa no pão e corte o interior, de forma a conseguir retirar o miolo. Numa taça coloque a chalota picada, a linguiça e o bacon picados. Acrescente o queijo mozzarela e o queijo emental, envolva e adicione a maionese (a gosto) e envolva novamente. De seguida, acrescente um pouco de cebolinho,

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Pão Gratinado com Camarão, Bacon e Cogumelos

Abrir uma tampa no pão e retirar todo o miolo. Colocar o pão no centro de um tabuleiro de ir ao forno e dispor à volta os bocados de miolo e a tampa. Num tacho colocar um fio de azeite e refogar a cebola. Assim que tiver transparente juntar o tomate cortados aos cubos e a folha de louro. Mexer bem e juntar os cogumelos

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Bacalhau com todos na Broa

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Broa Recheada

Broa Recheada. Pique os alhos e a cebola muito bem na picadora. Retire a pele à linguiça e a parte do couro ao bacon. Pique também e de seguida envolva com o

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Bacalhau no Pão

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Pão Recheado com Ovo e Fiambre no Forno

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Pão de Mistura com Sardinhas em Tomate

Pão de Mistura com Sardinhas em Tomate. Coloque o fermento a dissolver a água morna. Numa tigela coloque a farinha e adicione-lhe a água com o fermento.

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Bacalhau com todos na Broa

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