Portugal

Collection by Eduardo Peixoto Oliveira • Last updated 6 weeks ago

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Eduardo Peixoto Oliveira
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Bifanas à Moda do Porto

Ingredientes: 3 kg de bifanas cortadas finas e pequenas 0,5 l de vinho branco 1 cerveja 0,5 dl de molho inglês ou mais consoante gostar 4 ou 5 dentes de alho Colorau q.b. Pimenta branca q.b Azeite q.b Óleo q.b 1 folha de louro Sal q.b 2 cálices de Whisky 1 cálice de Vinho do Porto 1 Limão pequenoPreparação: 1. Num tacho colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes até cobrir o fundo ligeiramente. 2. Deitar alho ás lâminas ou em pó (como quiser) , o louro, a pimenta, colorau e vai-se…

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PETISCOS DE VERÃO - 8 Receitas

Os petiscos fazem parte da nossa cultura gastronómica. É vulgar ver ao fim da tarde e nas noites quentes do verão a oferta de petiscos saborosos de origem genuína e regional Portuguesa. Hoje trago alguns desses tradicionais e saborosos petiscos que tanto apreciamos. Bom apetite 1.ª - RECEITA CARACÓIS DO ALGARVE Ingredientes ( 4 Pessoas ) 2 Kgs. Caracóis 2 Malaguetas 4 Dentes de alho q.b Sal marinho q.b Oregos 1. - Lave os caracois em água fria várias vezes até sair o visco. Depois de lavados…

Portuguese Soup Recipe: Caldo Verde Once again, we recently found ourselves with soup on the brain, and the desire to try something new.After looking around, caldo verde seemed like the perfect new. Portuguese Soup, Portuguese Recipes, Wrap Recipes, Mets, International Recipes, Soups And Stews, Easy Meals, Food And Drink, Cooking Recipes

10 sopas tipicamente portuguesas

Aqui estão 10 sopas tipicamente portuguesas, qual a sua favorita?

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Bifanas à Moda do Porto

Ingredientes: 3 kg de bifanas cortadas finas e pequenas 0,5 l de vinho branco 1 cerveja 0,5 dl de molho inglês ou mais consoante gostar 4 ou 5 dentes de alho Colorau q.b. Pimenta branca q.b Azeite q.b Óleo q.b 1 folha de louro Sal q.b 2 cálices de Whisky 1 cálice de Vinho do Porto 1 Limão pequenoPreparação: 1. Num tacho colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes até cobrir o fundo ligeiramente. 2. Deitar alho ás lâminas ou em pó (como quiser) , o louro, a pimenta, colorau e vai-se…

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Ingredientes: 3 kg de bifanas cortadas finas e pequenas 0,5 l de vinho branco 1 cerveja 0,5 dl de molho inglês ou mais consoante gostar 4 ou 5 dentes de alho Colorau q.b. Pimenta branca q.b Azeite q.b Óleo q.b 1 folha de louro Sal q.b 2 cálices de Whisky 1 cálice de Vinho do Porto 1 Limão pequenoPreparação: 1. Num tacho colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes até cobrir o fundo ligeiramente. 2. Deitar alho ás lâminas ou em pó (como quiser) , o louro, a pimenta, colorau e vai-se…

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10 sopas tipicamente portuguesas

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