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Abacaxi caramelizado é uma ótima opção de sobremesa. Corte um abacaxi em quatro partes, retire o miolo e reserve. Em uma frigideira grande, coloque uma xícara de açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa. Depois é só juntar uma colher de café de gengibre e uma de cardamomo e misturar. Vá adicionando as as fatias de abacaxi aos poucos, para que todos os pedaços fiquem caramelizados. Ao servir, coloque uma bola de sorvete de creme junto e sirva gelado.

Abacaxi caramelizado é uma ótima opção de sobremesa. Corte um abacaxi em quatro partes, retire o miolo e reserve. Em uma frigideira grande, coloque uma xícara de açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa. Depois é só juntar uma colher de café de gengibre e uma de cardamomo e misturar. Vá adicionando as as fatias de abacaxi aos poucos, para que todos os pedaços fiquem caramelizados. Ao servir, coloque uma bola de sorvete de creme junto e sirva gelado.

Chimichurri Sauce O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos. Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para molhar a carne enquanto está sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.

Chimichurri Sauce

Chimichurri Sauce O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos. Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para molhar a carne enquanto está sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.

BATATA RÚSTICA -- Batatas assadas com ervas que dão um sabor especial e se transformam um ótimo acompanhamento para carnes, aves e peixes ou aperitivo | temperando.com #receitas #receitafacil #acompanhamento

Batata Rústica

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Para sobremesa, uma delicioso Bolo Torta de Palha Italiana, que vai parecer que você ficou horas na cozinha preparando, só que não. Montada em 10 minutos só com 2 ingredientes, brigadeiro e bolacha maisena

Bolo Torta Palha Italiana

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Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas…

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♥ Para receber: 6 Receitas de Petiscos Salgados Gourmet para servir aos convidados ♥

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Chimichurri recipe

Molho tradicional chimichurri

Chimichurri recipe

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Molho tradicional chimichurri

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Seja em época de festa junina ou só para se deliciar, a paçoca de colher é rápida de preparar e fica pronta em menos de 30 minutos.

Paçoca de colher

Seja em época de festa junina ou só para se deliciar, a paçoca de colher é rápida de preparar e fica pronta em menos de 30 minutos.

PESTO Uma molho à base de manjericão, azeite, alho, pinolis e parmesão ralado. Serve para temperar massas, nhoques, sopas, pizzas e também em torradas. Existe também o Pesto rosso (pesto vermelho), à base de tomates secos. Prepare um delicioso frango ao pesto. Refogue um pouco de cebola batida, em azeite, coloque seu bife de frango cortado em cubos, refogue bem, acrescente o pesto e um pouco de creme de leite fresco. Ao servir, coloque alguns tomates cerejas cortados ao meio e pronto!

OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

PESTO Uma molho à base de manjericão, azeite, alho, pinolis e parmesão ralado. Serve para temperar massas, nhoques, sopas, pizzas e também em torradas. Existe também o Pesto rosso (pesto vermelho), à base de tomates secos. Prepare um delicioso frango ao pesto. Refogue um pouco de cebola batida, em azeite, coloque seu bife de frango cortado em cubos, refogue bem, acrescente o pesto e um pouco de creme de leite fresco. Ao servir, coloque alguns tomates cerejas cortados ao meio e pronto!

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