Sopas

Collection by Cor de Morango • Last updated 4 weeks ago

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Cor de Morango
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Creme de Tomate

Lave muito bem os tomates, faça um corte em cruz na pele no topo de cada um e escalde-os em água a ferver. Pele os tomates escaldados, remova as grainhas,

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Sopa de couve-flor e coentros, para comer e emagrecer

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Sopa de couve com grão-de-bico

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Creme de favas com alho-francês

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Sopa de peixe com massinhas - Receitas Para Todos os Gostos

Ingredientes: Cabeça de peixe (garoupa, corvina, cherne) Cebola Alho francês Louro Tomilho Alho Salsa Coentros Sal Água Tomate maduro Pimento vermelho Cenouras Azeite Dentes de alho Massa cotovelinhos Hortelã fresca (usei poejos frescos) Pimenta Preparação: Levar ao lume uma panela com água, a cabeça de peixe, a cebola cortada, a parte verde do alho francês, […]

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Sopa de couve lombarda com cenoura

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Creme de legumes | Receitas | Pingo Doce

Este simples creme de legumes é uma maneira deliciosa de começar a sua refeição. Ideal para atingir o objectivo de 4 porções de hortícolas por dia.

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Creme de espargos | Receitas | Pingo Doce

Este creme de espargos é uma aposta garantida para começar qualquer refeição - seja um jantar simples, ou um encontro muito especial.

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Sopa de couve-flor com cenoura e arroz

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Creme de cenoura com laranja | Receitas | Pingo Doce

A textura aveludada e o queijo feta fazem deste creme de cenoura com laranja uma entrada simples de fazer mas que torna a refeição muito especial.

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Sopa de Tomate com Ovo Escalfado

E pronto! Estes foram os ultimos tomates caseiros deste ano que acabaram numa sopa muito saborosa. A cor é sugestiva, de um vermelho sangue, o que faz desta sopa uma sugestão para aqueles que comemoram o Hallowen! Para isso basta darem-lhe um nome "assustador"! Ingredientes para 2 pessoas: 2 tomates bem maduros 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de chá de oregãos sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 colher de chá mal cheia de açúcar água…