O Melhor Bolo de Bolacha do Mundo. Antes de preparar o creme de manteiga, começa por prepara o café e deixa arrefecer. Bate primeiro a manteiga até começar a

Ingredientes: 5 Ovos 3 Chávenas de farinha (com fermento) 2 colheres (chá) de farinha maizena 1 colher (chá) de fermento (royal) 1 Chávena de Leite 0,5 kg de enchidos aos cubos ( bacon, presunto, chouriço, fiambre, paio) 1/2 Chávena de Óleo sal q.b Preparação: Com a ajuda de uma batedeira, bate-se as claras em castelo. […]

Há muito tempo que não publicava uma receita salgada. Penso que valeu a espera. Esta deliciosa bola de carne foi uma receita que me foi dada por uma amiga na tupperware. Estava na minha lista de re…

6 Ovos 3 chavenas de farinha 1 chavena de leite 1 chavena de óleo ( não enchi bem) 2 colheres de chá de fermento o sal omiti, já tem muito nas carnes. Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição e uma chouriça caseira. Bater bem os ovos com a farinha, o fermento, o leite e o […]

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Há muito tempo que não publicava uma receita salgada. Penso que valeu a espera. Esta deliciosa bola de carne foi uma receita que me foi dada por uma amiga na tupperware. Estava na minha lista de re…

Com apenas 4 ingredientes fazem-se as bolachas que muitos consideram as melhores do mundo. Um clássico britânico que conquistou o mundo.

O Verão lembra pic nics que nada melhor do que uma bela Bola de Carne. A semana passada fiz 6 para ter no congelador. Assim, sempre que pr...

É um bolo salgado delicioso para festas ou piqueniques super macio, a receita foi-me fornecida por uma amiga a Mena, e com a vantagem de ser super fácil de fazer, senão vejamos..... Ingredientes 6 ovos 170 grs de óleo (1 chávena de chá) ou (xícara) 500 grs de farinha (3 chávenas de chá) 2 colheres de sobremesa de fermento em pó sal q.b. 240 grs de leite (1 chávena e meia de chá) Recheio 1 fatia grossa de fiambre (da grossura de um dedo) 1 fatia grossa de mortadela meia chávena de chá de…

Ingredientes: 200/300 grs carnes variadas cortadas em fatias finas – chouriço, linguiça, presunto, paio, etc. 2 dl de óleo 2 dl de leite 360 grs de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de queijo ralado 4 ovos 1 pitada de sal margarina para untar o tabuleiro 1 gema […]

Neste vídeo você vai conhecer uma história de sucesso do ex-gerente que deu a volta por cima e hoje ele fatura R$ 20 mil por mês vendendo salgados !! Confira...

Adoro empadas... são perfeitas para o jantar de dias bem frios e chuvosos, porque acompanham na perfeição um creme de legumes, uma sopa bem rica. Um jantar bem prático e delicioso! Já partilhei convosco algumas receitas de empadas, mas desta vez o recheio foi frango e cogumelos porque tinha dois peitos de frango no congelador para gastar. Para desfiar o frango utilizei uma técnica que vi muitas vezes mas que, sinceramente, não pensei que funcionasse mesmo... coloquei os dois peitos de frango…

Bola de Carne «Meat ball» Ingredientes: 3 Ovos 1 Iogurte natural 4 Embalagens (iogurte) de farinha 2 Colheres (sopa) de azeite 2 Colheres (sopa) de açúcar 200 gr de fiambre 200 gr de mortadela 200 gr de bacon 1 gema para pincelar Coloque a farinha peneirada e o açúcar num recipiente. Junte os ovos e mexa bem. Adicione o iogurte e o azeite. Numa bancada polvilhada com farinha trabalhe a massa. Divide-a em três partes. Estique-as com um rolo. Coloque uma das partes, num tabuleiro, untado com…