Bacalhau

Collection by Clarice Jácome • Last updated 3 weeks ago

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Clarice Jácome
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Açorda de bacalhau com camarão e coentros

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

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Bacalhau Especial no Forno

1 cebola. 1 dl de azeite. 3 dentes de alho. 50 gr de bacon em tirinhas pequenas. 350 gr de bacalhau demolhado. sal. pimenta. 2 dl de natas. 300 gr de batata. 150 gr de queijo ralado Coza o bacalhau e reserve. Frite o bacon ligeiramente numa frigideira e reserve. Corte a cebola ás rodelas e...

Bacalhau da D. Portuguese Sweet Bread, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Cod Recipes, Baking Recipes, Good Food, Yummy Food, Tasty, Cod Fish

Bacalhau da D. Alegria

Há uns tempos fui almoçar a casa de um casal amigo e para além de outros pratos, tive a oportunidade de experimentar uma receita de bacalhau que me agradou imenso. Estava uma verdadeira maravilha. Eu nunca tinha feito nada do género… Então e como é que faz… e não faz… Lá vim eu com a ideia na cabeça para um dia experimentar. Batizado já estava, pois claro, teria o nome de quem o confecionou. Então eu, recentemente, lá me pus a jeito para recriar este bacalhau. Digo recriar, porque acho que…

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Bacalhau com Molho Branco

1 kg de bacalhau. 1 kg de batatas. banha para fritar. sal. 2 cebolas. 5 c.(sp) de azeite. 2 pimentos. 4 tomates. 1 copo de vinho branco. pimenta. 1 tigela de molho branco. 3 gemas. 1 limão. noz-moscada. 200 g de nata. 3 c. (sp) de queijo ralado. azeitonas. Demolhe e coza o bacalhau... #açores

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Bacalhau com broa

Foi a Manuela do Delícias & Companhia que me chamou a atenção para esta receita da Cristina do blogue Ovo Estrelado (obrigada às duas!). É...

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Bacalhau com broa de milho no forno

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O bacalhau é aquele peixe democrático que geralmente reservamos para receber a família. Esta receita de bacalhau com broa de milho no forno é perfeita para essas ocasiões, pois rende bastante e agrada a todos! É uma receita tipicamente portuguesa que você precisa provar, pois é simples de preparar e muito gostosa. Confira aqui o TudoReceitas todo o passo-a-passo detalhado e experimente!