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PALETS DE BRETAGNE : la recette facile

Le palet breton est un biscuit sec à base de pâte brisée dont le nom vient du jeu de palets, dont les éléments métalliques ont la forme du biscuit.

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Galettes bretonnes : la recette facile

Les galettes bretonnes de Pont-Aven sont des biscuits sablés à base de farine, sucre, beurre, oeufs, vanillé, levure et sel. À Pont-Aven, elles sont notammentLire la suite

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La Ganache montée, un nuage de délice au chocolat

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Découvrez comment réaliser facilement une ganache montée au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

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Petites brioches au yaourt

De delicieuses petites brioches , moelleuses au bon gout de yaourt , par compte je vous conseille de pétrir au robot , j’ai essayé à la main et c’etait dificil lol la pâte est super collante mais c’est normal, pas de panique … aller la recette sans plus tarder … Pour bien réussir la recette, […]

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OEUFS AU LAIT 5 MINUTES : la recette facile

Un entremets délicieux à base de lait, oeufs, sucre en poudre, sucre de canne et extrait de vanille, cuit et caramélisé au four.

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Nougat glacé au companion moulinex - Mes Meilleures Recettes Faciles

INGREDIENTS : - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 100 g de miel d'acacia - 100 g de sucre en poudre - 200 g de fruits secs ou confits, ou un mix des deux (amandes, noisettes, pistaches, raisins, noix cranberries ...) Moi j'ai mis noisettes, amandes, raisins...

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Baguettes croustillantes et légères au companion - Mes petits essais culinaires

Bonsoir, Je vous présente mes petites baguettes avec la recette que je fais toujours, trop bonnes... hummmm.... Je vous mets mon pas à pas. Tout le secret réside dans l ajout d'huile d'olive. Vous aurez une mie bien aérée, une croûte croustillante...