Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro e Salada Quente de Tomate e Queijo
Polvo à lagareiro é das receitas tradicionais Portuguesas que mais aprecio. Não gosto da parte de mexer no polvo :) Nem de o cozer e cortar em pedaços, é peganhento, feio, mas raio que é tão bom! A…
Polvo guisado com feijão branco
Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.
Arroz de bacalhau | Food From Portugal
Gosta de bacalhau e quer preparar uma receita simples e saborosa? Experimente esta receita de arroz de bacalhau com o delicioso sabor do pimento e...
As Lulas Guisadas da Avó Ana
Demorou muito tempo até que sim. Creio que está, a receita das lulas guisadas da minha avó Ana. Que saudades tenho dela! Da sua pele tão branca, dos olhos verdes cor de garrafa, do seu cabelo loiro a cheirar a laca. Da sua mala de viagem vermelha, cheia de roupa para a pôr ainda mais bonita. Vaidosa, sempre arranjada, bem pintada, lábios torneados a fumar cigarros por uma boquilha negra que substituía por novas, sempre iguais, e sempre compradas no mesmo sítio. A minha avó Ana fazia os…
Chocos Estufados
Chocos Estufados. Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite e os alhos esmagados com casca. Junte os chocos, tempere com sal, pimenta branca e piri-piri.
Lulas com Natas
Amanham-se as lulas, lavam-se bem, cortam-se aos bocados e deixam-se num alguidar com um bocado de sal e umas gotas de vinagre. Num tacho deita-se óleo suficiente para se fazer um refogado com a cebola.
Choquinhos Fritos à Algarvia
½ kg de choquinhos limpos. 3 colheres de sopa de azeite. ¼ de pimento vermelho cortado em tirinhas. 1 folha de louro cortada ao meio. 3 dentes de alho esmagados. 1 malagueta cortada em rodelas finas. 60 ml de vinho...