entrecosto

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Ter 3 filhos sempre foi uma vontade, um sonho, um desejo nosso. Passamos por várias fases, (que já aqui falei algumas vezes) com a difi...

Ter 3 filhos sempre foi uma vontade, um sonho, um desejo nosso. Passamos por várias fases, (que já aqui falei algumas vezes) com a dificuldade em engravidar do Zé Maria, e o processo que demorou 5 anos e 3 FIV´s. A alegria da descoberta da gravidez do António, numa altura em que nos preparávamos para iniciar um novo tratamento. E depois... ter 3 filhos sempre tinha sido uma vontade, um desejo e um sonho que cada vez mais nos parecia que podia ser possível. Decidimos deixar nas “mãos de…

Temperar o entrecosto com sal, pimenta e pimentão doce a gosto. Levar um tacho grande ao lume com um fio de azeite e selar os pedaços de carne de ambos os lados

Boa noite amiguitas/os da culinária :) Hoje deixo vos uma das minhas experiências agridoce, que por acaso gostei! acho ótima a mistura do doce com salgado :) Receita: Coloque numa assadeira a barriga de porco inteira! adicione sal, 4 ou 5 dentes de alho picados,1 pouco de azeite, sumo de 1 laranja, alecrim, 1 caldo de carne. (ex.foto abaixo) Leve ao forno a 200º, quando o molho começar a ficar acastanhado (vai parecer que está a queimar) regue com 1 copo de vinho branco, vá virando a carne…

Gosta de entrecosto? Experimente a versão com cerveja!

Se quer preparar algo simples para o fim de semana, sugerimos esta receita de entrecosto guisado com arroz. É uma receita muito saborosa, simples de...

Há tempos que andava a "namorar" esta receita vista no delicioso blog da Colher de Pau . Preparado deste modo, o entrecosto fica muito sabor...

Entrecosto com feijão guisado, inventado na hora. Muitas das vezes quando não sabemos o que fazer de refeição e pomo-nos a inventar até sai muito bem e diferente do que estamos habituados. Esta receita foi uma delas que saiu muito boa e decididamente irei repetir mais vezes. Ingredientes: - 400 gr de entrecosto - 2 latas de feijão vermelho - 2 cenouras - 1/2 chouriça - 1 farinheira - 50 gr de bacon - 1 cebola - 3 dentes de alho - 1 folha de louro - sal, piri-piri a gosto - 1 colher de café…

Levar um tacho ao lume. Assim que estiver quente colocar a carne e deixar alourar dos vários lados, mexendo de vez em quando. Regar a carne com a cerveja e mexer

Se vai preparar um almoço especial para a sua família, esta receita de entrecosto assado no forno é perfeita para a ocasião! É muito fácil de fazer, é...

Aprenda a fazer o ragu e veja receitas de como combinar esse molho com massas, arroz, batatas e polenta

Se procura uma receita apetitosa e fácil, entrecosto no forno com molho de churrasco é a resposta

Receita de Entrecosto frito com migas a alentejana. Descubra como cozinhar a receita de entrecosto de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!