bolos de Páscoa

Collection by Ascensão Pires • Last updated 13 days ago

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Ascensão Pires
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Bolo Colchão de Noiva

Este bolo é sempre muito apreciado… Em casa dos meus pais é um bolo que já faz parte do cardápio da Páscoa e está sempre na mesa para a visita pascal, entre outros claro. Este ano coube-me a …

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Sericaia

Embora adore experimentar novas receitas, novos sabores e aromas, novos ingredientes e novas técnicas, existem dias o que os melhore...

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Bolo Delícia || Dainty Cake

Um bolo rico, com um creme saboroso, uma humidade deliciosa e textura suave... Único, com o seu sabor baunilhado, acompanha lindamente uma ...

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Folar de folhas de Olhão - Cozinha da Xana

O folar de folhas de Olhão é sem duvida um dos mais populares doces Algarvios Parece complicado mas é bastante simples de se fazer. Vêm ver como.

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Pão de Ló de Alfeizerão (receita tradicional portuguesa)

Não conheço quem não goste de Pão-de-Ló de Alfeizerão – bem sei que há outros magníficos em todo o país, muito semelhantes e falo, claro, daqueles em que a massa fica praticamente crua por dentro, como é também o caso do Pão-de-Ló de Ovar. Esta receita é muito simples, é super rápida e sai bem … Pão-de-Ló de Alfeizerão Read More »

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Bolo de Ançã

O humilde Bolo de Ançã feito com ingredientes tão simples, como ovos, farinha, açúcar e manteiga, conta-nos preciosas histórias que sabem bem na boca. O Bolo de Ançã cai na tipologia de “bolo seco”, é um doce longevo... #beiralitoral #CâmaraMunicipaldeCantanhede #Cantanhede #coimbra #FigueiradaFoz

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Bolo de Fécula

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54 reviews
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35 minutes
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Bolo de Fécula. Conheça nossa receita avaliada com 3.8/5 por 54 membros.

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Folar de Olhão "à moda cá de casa"

O meu Zé adora este tipo de folar... cada vez que vamos ao hiper e passamos na zona da padaria... o cheiro destes "bolos" é uma verdadeira tentação. Depois de várias tentativas (não muito bem sucedidas...) consegui uma receita que satisfaz o paladar do meu filho... que é um perito em matéria de comer folares! ;-) É bastante calórico...mas... um dia de vez em quando não faz mal, não é??? - 560 g de farinha sem fermento ( usei Espiga T65 ) - 1 carteira de 7 g de fermento seco - sumo de uma…

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Económicos de Páscoa

Os econômicos de Páscoa são uns bolinhos de confecção simples feitos com ingredientes básicos e que rendem imenso. Não perca a receita:

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Folar de Flores Recheadas [Chocolate, Avelãs e Canela]

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Folar de carnes da minha avó Albertina

Este é o folar sem o qual a Páscoa não é Páscoa. Aprendi a fazê-lo desde sempre com esta minha querida avó, mulher transmontana de Macedo de Cavaleiros. É muito simples de fazer, nada receiem.80 g de fermento de padeiro 1 colher de...

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Folar de Chocolate e uma Páscoa Feliz

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Folar folhado em rosas

Páscoa é sinónimo de folar cá em casa. Se for folhado ainda melhor. A tradição mandava comprá-lo mas desde que o fiz pela primeira vez em casa que todos os anos repito a dose. Fui melhorando a receita com base em algumas experiências e esta versão é, para já, a que mais gosto. Experimentem e depois dêm-me a vossa opinião. : ) Uma doce e santa Páscoa para vós! Folar folhado em rosas Ingredientes (para 1 folar como o da foto): 560g de farinha sem fermento, 25g de fermento fresco, sumo de 1…

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Folar de Olhão ou Folar de folha

Por esta altura, todos os anos me recordo dos tempos em que via a minha avó amassar dezenas de folares para a Páscoa. Colocava um alguidar grande em cima de uma cadeira, ía colocando os ingredientes como a experiência da idade lhe ditava, arregaçava as mangas, punha as mão na massa e depois cobria-a com uma manta de lã forte para levedar. Entretanto untava com manteiga os tachos e tachinhos de alumínio que os iria cozer no forno. Os ovos também já estavam lavados e prontos para serem…