bacalhau

Collection by Ascensão Pires • Last updated 2 days ago

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Ascensão Pires

Bacalhau de legumes gratinado - RIBERALVES

Descongele os lombos de bacalhau, leve-os a cozer em água, escorra-os, deixe-os amornar, rejeite-lhes a pele e as espinhas e lasque-os. Descasque e lave … Continuar a ler Bacalhau de legumes gratinado →

Bacalhau Especial no Forno

Bacalhau Especial no Forno. Coza o bacalhau e reserve. Frite o bacon ligeiramente numa frigideira e reserve. Corte a cebola ás rodelas e refogue no azeite,

Bacalhau no forno com castanhas

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Bacalhau no forno da minha mãe

A receita que vos deixo hoje, é daquelas bem velhinhas, passada por alguém da família, num papel que estava à mão na altura, que entre outras coisas, tem chaves de totoloto antigas. Hoje esse papel, que contém a receita de bacalhau da minha mãe, está rasgado, com cheiro a mofo, cheio de manchas...esquecido no fundo da gaveta...porque ela já sabe a receita de cor e eu um dia aprenderei...até lá... deixo-vos esta preciosa receita! Esta receita não contém as quantidades e o tabuleiro dá para 4…

Lascas de bacalhau delícia

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40 minutes
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Receita de Lascas de bacalhau delícia. Enviada por Solange e demora apenas 40 minutos.

Folhado de Bacalhau

Folhado de Bacalhau

Cozer em água temperada com sal o bacalhau e 4 ovos. Retirar o bacalhau cozido e os ovos, deixar arrefecer, limpar o bacalhau de espinhas e peles, desfiar e

Bacalhau da D. Alegria

Há uns tempos fui almoçar a casa de um casal amigo e para além de outros pratos, tive a oportunidade de experimentar uma receita de bacalhau que me agradou imenso. Estava uma verdadeira maravilha. Eu nunca tinha feito nada do género… Então e como é que faz… e não faz… Lá vim eu com a ideia na cabeça para um dia experimentar. Batizado já estava, pois claro, teria o nome de quem o confecionou. Então eu, recentemente, lá me pus a jeito para recriar este bacalhau. Digo recriar, porque acho que…

Receita de: Bacalhau delicioso - Teleculinaria

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Receita de Bacalhau delicioso. Descubra como cozinhar Bacalhau delicioso de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Bacalhau com alheira, gratinado

Assim que vi a receita que saiu este mês na Teleculinária , decidi que iria passá-la do papel para a mesa... bacalhau cozido já tinha só q...

Como demolhar bacalhau seco da Noruega?

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

BACALHAU NO FORNO

Esta receita é uma boa opção para as sobras de bacalhau cozido, resulta muito bem. INGREDIENTES - 4 pessoas 800 g de batatas 2 posta...

Bacalhau com Farinheira, Grelos e Broa

Aos poucos e poucos, começo a pensar no natal. A lista de coisas a fazer para os cabazes deste ano começa a ganhar forma e já comecei a t...

Bacalhau no Forno da Avozinha

Ingredientes: 3/4 postas de bacalhau, de preferência do lombo. 3 cebolas. 1 pimento vermelho médio 1 pimento verde médio. 5/6 dentes de alho. 4 folhas de louro. 6 batatas grandes pimentão doce. pimenta. sal. azeite...

Bacalhau gratinado com legumes

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.