Chicken dinner has never been quicker.

Muitos perguntarão: o que é isso de Bifanas à Moda do Porto? Não conhecem? Então não sabem o que estão a perder! Estas bifanas são: ● “… são um verdadeiro sucesso cá em casa. Estamos completamente viciados ☺️” (Maria João Simões) ● “Hoje, a minha mãe fez a receita (em pão bijou, claro) e estavam … Bifanas à Moda do Porto Read More »

1 kg de bifanas cortadas finas e pequenas. 1/2 l de cerveja. 1/2 l de vinho branco. 4 dentes de alho. Colorau q.b. Pimenta q.b. 2 colher de sopa de banha de porco. 1 Limão. 2 folha de louro. Sal q.b. 2 cálices de...

Recipe on my blog Receita em português aqui

Ingredientes: 3 kg de bifanas cortadas finas e pequenas 0,5 l de vinho branco 1 cerveja 0,5 dl de molho inglês ou mais consoante gostar 4 ou 5 dentes de alho Colorau q.b. Pimenta branca q.b Azeite q.b Óleo q.b 1 folha de louro Sal q.b 2 cálices de Whisky 1 cálice de Vinho do Porto 1 Limão pequenoPreparação: 1. Num tacho colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes até cobrir o fundo ligeiramente. 2. Deitar alho ás lâminas ou em pó (como quiser) , o louro, a pimenta, colorau e vai-se…

No pão ou no prato, as bifanas são uma iguaria bem típica do nosso país e adorada por todos que a provam. Faça em sua casa também!

Hoje é dia de clássicos. Marinada em vinho ou cerveja, a carne fica macia e pronta para acompanhar o pão

As Bifanas são um prato típico português, disso não há qualquer dúvida. Onde há uma Festa Popular há bifanas! Diz-se que o seu local de origem é Vendas Novas e que aí se comem as melhores bifanas, …

Bifana is a traditional Portuguese sandwich prepared with papo seco (bread roll) and marinated pork cutlets, on which the cooking juices are drizzled.