Angela Kerkhoven

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Blog da Suzy : Arroz Completo (panela de pressão) Você vai precisar de: * 2 xícaras (chá) de arroz cru; * 1 cebola picada; * Alho picado; * 4 batatas cortadas em rodelas grossas; * 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas; * 4 xícaras (chá) de água fria; * 1 cubo de caldo de galinha; * 1 tomate sem pele e semente picado; * 1 cenoura ralada (ou legume à sua escolha); * Sal a gosto; * 2 colheres de sopa de óleo; * Temperos ( salsinha, coentro, e orégano) a gosto. Coloque na…

Blog da Suzy : Arroz Completo (panela de pressão) Você vai precisar de: * 2 xícaras (chá) de arroz cru; * 1 cebola picada; * Alho picado; * 4 batatas cortadas em rodelas grossas; * 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas; * 4 xícaras (chá) de água fria; * 1 cubo de caldo de galinha; * 1 tomate sem pele e semente picado; * 1 cenoura ralada (ou legume à sua escolha); * Sal a gosto; * 2 colheres de sopa de óleo; * Temperos ( salsinha, coentro, e orégano) a gosto. Coloque na…

Torta Impossível - 1 lata de leite condensado 1 1/2 xíc. de leite 1/2 xíc. de biscoito picado (tipo Maizena) 3 ovos 50 g de margarina 1 xíc. de coco ralado Bater tudo no liquidificador. Assar em forma (refratária ou forma retangular) untada ou caramelizada, até dourar. Evitar assar em forma de pudim.

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Costela de Porco na Panela de Pressão:  +/- 1 kg de costela inteira, 1 colher de sopa rasa de sal grosso, 1 cebola grande em rodelas ou pétalas, 1/2 tablete de caldo de legumes picado, páprica doce, pimenta calabresa, 4 dentes de alho, alecrim, 4 cravos, folha de louro.  Coloque tudo na panela de pressão. Não colocar água. Feche a e deixe na pressão por 30 minutos em fogo baixo. Na metade do tempo tire a pressão e vire a carne.

Costela de Porco na Panela de Pressão: +/- 1 kg de costela inteira, 1 colher de sopa rasa de sal grosso, 1 cebola grande em rodelas ou pétalas, 1/2 tablete de caldo de legumes picado, páprica doce, pimenta calabresa, 4 dentes de alho, alecrim, 4 cravos, folha de louro. Coloque tudo na panela de pressão. Não colocar água. Feche a e deixe na pressão por 30 minutos em fogo baixo. Na metade do tempo tire a pressão e vire a carne.