O desafio de fazer um bolo ou um pão sem glúten é imenso.

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Receita de panqueca de batata-doce feita com farinha de arroz, para uma versão sem glúten, e iogurte para uma textura macia.

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Com o grande volume de descobertas negativas sobre o glúten, está aumentando a procura por farinhas sem glúten.E a de arroz é uma dessas farinhas.O mercado já oferece várias marcas de farinha de arroz.


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